Kuliner

7 Makanan teraneh yang ada di seluruh dunia

Jika kalian suka bertualang, mungkin ingin mencoba salah satu hidangan ini. Kita semua tahu tentang pizza, hamburger, dan sushi, tapi ada banyak sekali makanan lezat dan terkadang aneh yang dimakan orang di seluruh dunia. Hari ini kami melakukan perjalanan keliling dunia untuk menjelajahi beberapa hal aneh yang disukai orang-orang. Beberapa di antaranya mungkin akan mengejutkan. Berikut tujuh makanan teraneh dari seluruh dunia:

makanan teraneh di dunia

1. Kecoa (Laos)

kecoa laos makanan teraneh

Mari kita mulai dengan hal pertama yang sangat mengejutkan yaitu kecoak. Di Laos kalian bisa menemukan makhluk ini digoreng dan dijual sebagai jajanan kaki lima. Mereka dikatakan sebagai sumber protein yang baik dan memiliki rasa berasap dan pedas. Meskipun gagasan itu mungkin menakutkan bagi sebagian orang, tapi bagi mereka itu adalah makanan yang lezat.

2. Casu Marzu (Sardinia, Italia)

keju casu marzu makanan teraneh

Keju asal Sardinia, Italia ini pasti akan menguji keberanian. Casu Marzu adalah keju susu domba yang dibiarkan berfermentasi secara alami. Namun ada yang menarik yaitu lalat keju sengaja dibiarkan untuk bertelur di dalam keju.

Belatung yang menetas dari telur membantu memecah keju, menciptakan tekstur lembut dan rasa yang kuat dan pedas. Kebanyakan orang membuang belatungnya sebelum dimakan, tetapi beberapa orang juga menikmatinya bersama dengan belatungnya.

3. Hákarl (Islandia)

hákarl makanan teraneh

Jika keju yang difermentasi dengan belatung tidak cukup aneh, bagaimana dengan hiu busuk? Di Islandia, Hákarl adalah hidangan tradisional yang terbuat dari hiu Greenland, sejenis hiu laut dalam dengan daging beracun.

Agar aman untuk dimakan, hiu dikubur di bawah tanah selama beberapa bulan dan membiarkan dagingnya berfermentasi dan membusuk. Bau amonia yang menyengat bisa sangat menyengat sehingga pengunjung makan dengan hidung tertutup.

4. Balut (Filipina)

balut makanan teraneh

Balut adalah jajanan kaki lima yang populer di Filipina, dan pastinya bukan untuk orang yang lemah. Itu adalah embrio bebek yang sedang berkembang, direbus dan dimakan dalam cangkangnya. Teksturnya lembut seperti agar-agar dan rasanya gurih dengan sedikit rasa bebek. Bagi orang Filipina, balut merupakan sumber protein dan makanan lokal yang lezat.

5. Durian (Asia Tenggara)

durian makanan teraneh

Durian merupakan buah yang ditemukan di Asia Tenggara, terkenal dengan baunya yang menyengat. Beberapa orang menggambarkan baunya sebagai bawang busuk. Durian ini memiliki rasa yang lembut dan manis seperti puding. Durian adalah buah yang berharga di banyak negara Asia dan dikenal sebagai raja buah-buahan.

6. Escamoles (Meksiko)

escamoles makanan teraneh

Escamoles adalah makanan khas Meksiko yang akan membuat kalian merinding. Secara spesifik, mereka adalah telur semut putih raksasa. Escamoles biasanya digoreng dengan mentega dan bawang bombay dan dikatakan memiliki rasa seperti mentega. Mereka adalah sumber protein yang baik dan dianggap sebagai makanan mewah di Meksiko.

7. Tahu bau (Taiwan)

tahu bau makanan teraneh

Makanan lain yang mempunyai bau paling aneh adalah tahu bau, jajanan kaki lima Taiwan yang populer. Tahu yang difermentasi ini disimpan dalam air garam sehingga menghasilkan bau yang kuat dan menyengat. Tapi jangan biarkan baunya mencegah kalian untuk merasakannya. Tahu bau biasanya digoreng atau dikukus dan disajikan dengan berbagai macam saus. Hasil akhirnya adalah tahu yang renyah dengan rasa gurih dan sedikit manis.

Mengapa orang memakan makanan teraneh ini?

Ada banyak alasan mengapa orang di seluruh dunia mengonsumsi makanan teraneh yang tidak biasa ini. Terkadang ini masalah tradisi atau warisan budaya. Dalam kasus lain, makanan ini mungkin merupakan sumber protein atau nutrisi lain yang tersedia.

Beberapa orang bahkan menganggap rasa dan tekstur yang kuat cukup nikmat. Jadi lain kali jika bertualang, terbukalah untuk mencoba sesuatu yang baru. Itu mungkin akan mengejutkan dengan rasa yang lezat.

Anda mungkin juga suka...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *